حيل صغيرة حول كيفية إزالة رائحة السمك من الأشياء والجلود والمباني وداخل السيارة
تتميز الرائحة السمكية بميزة واحدة غير سارة - فهي يتم امتصاصها بعمق في جميع الأسطح تقريبًا. ليس من الممكن دائمًا إزالته بشطف بسيط بالماء.
لهذا السبب، ترفض العديد من ربات البيوت مثل هذا المنتج المفيد الذي لا يستحق القيام به. اقرأ المقال حول كيفية إزالة رائحة السمك تمامًا من الملابس والأطباق والثلاجات وغيرها.
محتوى
كيفية إزالة من الأسطح المختلفة؟
تتخلل السمكة برائحتها جميع الأسطح التي تتلامس معها.. يتم امتصاص الرائحة في الأشياء، في الأيدي، في الأواني والمقالي. ويمكنك التخلص منه باستخدام وسائل بدائية بسيطة موجودة في كل منزل.
من الملابس
لكي تتوقف رائحة الملابس عن السمك، يجب غسلها، ولكن ليس بالطريقة المعتادة، ولكن بالنقع المسبق. الحلول الأكثر فعالية:
خل - لمدة 5 لترات من الماء، ستحتاج إلى 5 ملاعق كبيرة من الجوهر، ووقت التعرض للملابس هو 30 دقيقة؛- محلول ملحي - لكل لتر من الماء ملعقة كبيرة من الملح حتى يذوب جيداً، ويجب أن يكون الماء دافئاً، ويجب نقع الأشياء لمدة ساعة؛
- صابون غسيل - لسهولة الاستخدام، يتم بشره، وبهذا الشكل يذوب جيدًا في الماء، وتنقع الملابس في المحلول المُجهز لمدة ساعة.
بعد النقع، يتم غسل الملابس كالمعتاد باستخدام البودرة والبلسم.بعد المعالجة يُنصح بتعليقها في الهواء النقي لتجفيفها وتهويتها.
وإذا ظهرت الرائحة على الأشياء نتيجة نفاذ عصير السمك إليها، فحينئذ عند الغسيل، يوصى بإضافة 100 جرام من صودا الخبز إلى المسحوق. يمكن سكبه في آلة أو في حوض.
يوضح لك هذا الفيديو كيفية إزالة رائحة السمك من الملابس والأقمشة:
من الأطباق
أثناء القلي وطرق طهي الأسماك الأخرى، تمتص الأطباق رائحتها. غالبًا ما يبقى عليه حتى بعد الغسيل بمنظف سائل. في هذه الحالة، تأتي المواد التالية للإنقاذ:
- ملح. إذا كنت ترغب في إزالة الرائحة من الأواني المعدنية، فعليك أولاً غسلها كالمعتاد وتجفيفها. ثم رشي الجزء السفلي بطبقة من الصودا بسمك 1 سم وضعي الوعاء على النار. عندما تكون تجهيزات المطابخ ساخنة، قم بإيقاف تشغيل الموقد. بعد التبريد، صب الملح واغسل المقلاة أو القدر أو المرجل كالمعتاد.
- خردل جاف. يمكن استخدامه ليس فقط للمعادن ولكن أيضًا للأواني البلاستيكية وكذلك الأطباق والشوك وما إلى ذلك. يذوب المسحوق في الماء الدافئ ويتم نقع جميع أدوات المطبخ التي تحتاج إلى معالجة فيه. مدة التثبيت هي 30 دقيقة، وبعد ذلك يجب غسل الأطباق باستخدام المنظفات.
- مشروب غازي. أولا، تحتاج إلى غسل الأطباق، وبعد ذلك يتم سكب صودا الخبز على سطح مبلل ويترك لمدة ساعة.
من المقلاة
عند غلي المنتج في قدر، من الأفضل استخدام تجهيزات المطابخ المينا. ستساعد النصائح التالية في التخلص من الرائحة:
علاج الصودا والخل - بعد غسل المقلاة، صب الصودا فيها، والتي يجب توزيعها على جميع الجدران، باستخدام اسفنجة مبللة بالخل، قم بإطفاء الصودا، عند اكتمال التفاعل، اغسل المقلاة بالماء النظيف؛- القرنفل أو القرفة - أنت بحاجة إلى غسل المقلاة، وملءها بالماء النظيف، وإضافة التوابل العطرية من اختيارك، وغلي الماء لمدة 5 دقائق على الأقل، وهذه الطريقة جيدة لأنها تسمح لك بإضفاء نكهة عطرية على الهواء في الغرفة؛
- معجون الأسنان - إنه يحيد رائحة السمك تمامًا، ضعي كمية صغيرة منه على إسفنجة تستخدم لغسل المقلاة، كل ما تبقى هو شطفه بالماء النظيف وتهويته بدون غطاء لمدة 2-3 ساعات.
تحتاج إلى غسل المقلاة بالماء البارد. كلما ارتفعت درجة الحرارة، كلما تم امتصاص الرائحة بشكل أعمق في جدران الطبق.
كيفية إزالة رائحة مريب من السيارة؟
المقصورة المشبعة برائحة مريبة ستثير العداء ليس فقط بين السائق ولكن أيضًا بين الركاب. ويمكنك التخلص منه بالوسائل التالية:
- كربون مفعل. يجب سحقها إلى مسحوق ورشها بسخاء على المكان الذي تم نقل الأسماك فيه. وبعد يوم يتم إزالة الفحم وغسل الجزء الداخلي بالشامبو.
- بيروكسيد الهيدروجين. يجب سكبه في زجاجة رذاذ ومعالجته في جميع أنحاء الجزء الداخلي بالكامل. وبعد 12 ساعة يتم غسله بالطريقة المعتادة.
- الكلورهيكسيدين. يعمل هذا المطهر على تدمير البكتيريا التي تؤدي إلى رائحة قوية. يتم استخدامه بطريقة مشابهة لبيروكسيد الهيدروجين. تحتاج المنطقة إلى الري بكثرة. اترك التركيبة على السطح لمدة 6 ساعات على الأقل.
من اليد
ولا يكفي غسل الأيدي التي تفوح منها رائحة السمك بالصابون فحسب، بل إنها تتطلب معالجة إضافية. ولهذا الغرض يتم استخدام الوسائل التالية:
- شريحة ليمون - يمسحون به جلد اليدين بعد الغسل؛
- جعة خفيفة - تُنقع فيه قطعة من القطن، تُستخدم لعلاج اليدين؛
- بيروكسيد الهيدروجين - ضعيه على قطعة من القطن وامسحي بها أصابعك وكفيك؛
- صابون غسيل - له رائحة قوية يمكن أن تحل محل الروائح النفاذة.
لكي لا تقلق بشأن إزالة رائحة السمك من جلد يديك، عليك ارتداء قفازات مطاطية سميكة عند تقطيع المنتج.
من الأثاث والسجاد
من الصعب إزالة رائحة السمك التي تغلغلت في السجاد أو الأثاث المنجد. ولتحقيق الهدف عليك استخدام “المدفعية الثقيلة” على شكل الوسائل التالية:
- الأمونيا. قم بإذابة ملعقة كبيرة من الكحول وملعقتين كبيرتين من المسحوق في 5 لترات من الماء. عالج السطح بالتركيبة الناتجة وانتظر حتى يجف تمامًا. ثم كل ما تبقى هو تنظيفه بالمكنسة الكهربائية ومعالجته بالماء النظيف.
- بيروكسيد الهيدروجين. اسكبيه بسخاء على البقعة واتركيه لمدة 12 ساعة ثم كرري الإجراء. ثم تحتاج المنطقة إلى المعالجة بمولد بخار أو تسويتها بشاش مبلل. لا يمكن استخدام البيروكسيد إلا على السجاد ذو الألوان الفاتحة وغير المنقوشة، حتى لا يسبب تغير اللون.
- منظف السجاد والمفروشات. تباع هذه التركيبات في المتاجر. أحد العلاجات الفعالة هو فانيش. فهو لا يزيل الروائح فحسب، بل ينظف السطح المعالج أيضًا. يتم تطبيقه لمدة 2-3 ساعات، وبعد ذلك يتم جمع الرغوة باستخدام مكنسة كهربائية. سعر هذا المنتج حوالي 300 روبل.
من الثلاجة
يمكنك التخلص من رائحة السمك من الثلاجة باستخدام الوسائل التالية:
الكحول — لعلاج الثلاجة، يمكنك استخدام الفودكا العادية، ونقع اسفنجة معها ومسح جميع جدران الثلاجة، وبعد ذلك يجب شطفها بالماء النظيف؛- قهوة — يجب سكب الحبوب الطبيعية المطحونة حديثًا في صحن ووضعها في ثلاجة نظيفة لمدة 2-3 أيام؛
- البطاطس - تُقطع الخضار المقشرة إلى شرائح وتوضع على الرفوف، وفي غضون يومين سوف تمتص الروائح الغريبة.
يمكنك استخدام أي منتجات فقط في الثلاجة النظيفة. إذا بقي دم السمك على الرفوف أو على الختم، فإن أي تكوين سيكون غير فعال.
كيف تتخلصين من رائحة السمك القديم الذي لا معنى له عند الطهي؟
طرق التخلص من رائحة السمك الفاسد عند الطبخ:
- قبل البدء في الطهي، يجب غسل الأسماك بالماء الجاري النظيف ونقعها في محلول ملحي. لن يمتص الرائحة فحسب، بل سيدمر أيضًا بعض الميكروبات التي تسببت في ظهوره.
- بالإضافة إلى الملح، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الخل إلى ماء مالح.
- قبل الطهي مباشرة، رش السمك بعصير الليمون.
- تساعد التوابل وبعض الأطعمة على تقليل الرائحة الكريهة: الجزر، البصل، البقدونس.
- يساعد نقع المنتج في صلصة الصويا كثيرًا في مكافحة الروائح الأجنبية.
كيفية إخراجها من الشقة أثناء القلي أو الغليان أو الخبز؟
طرق التخلص من رائحة السمك أثناء أنواع مختلفة من المعالجة الحرارية:
إذا كان للأسماك رائحة واضحة، قبل الطهي، يجب أن تكون غارقة في محلول ملحي مع إضافة الخل والفلفل وورق الغار؛- عند القلي، ستكون الرائحة أقل كثافة إذا أضفت بضع قطرات من عصير الليمون إلى مقلاة بالزيت النباتي بعد التسخين؛
- يمكنك إعطاء السمك مذاقاً “خفيفاً” والتخلص من الرائحة إذا قمت بإضافة القليل من الحليب إلى المرق أثناء الطهي؛
- بحيث لا تنبعث رائحة قوية من السمك عند الخبز، يتم وضعها في الفرن في احباط أو في الأكمام - هذه النصيحة سوف تلغي الحاجة إلى غسل الأطباق؛
- إذا كنت تخطط لترك رأس السمكة أثناء الطهي، فيجب عليك إزالة الخياشيم.
لإضفاء النكهة على الغرفة، تحتاج إلى تسخين الملح في مقلاة، ثم قشر الليمون أو البرتقال. وتستخدم حبوب البن بطريقة مماثلة. سيخبرك بكيفية إزالة رائحة أسماك النهر قبل الطهي. هذا شرط.
معلومات مفيدة
نصائح تساعدك على التخلص بشكل فعال من رائحة السمك:
- يجب غسل الأطباق مباشرة بعد تحضير السمك وتقطيعه.
- لإزالة الرائحة من مفرمة اللحم أو معالج الطعام، تحتاج إلى وضع بضع شرائح من الليمون فيها.
- قم بتخزين السمك في الثلاجة في عبوة محكمة الغلق.
- لتحضير الأسماك، يكون لدى ربات البيوت العمليات أطباق وألواح تقطيع منفصلة.
ستجد الكثير من المعلومات المفيدة والمهمة حول كيفية إزالة الرائحة من أنواع اللحوم المختلفة وطهيها بشكل صحيح. هنا.
فيديو حول موضوع المقال
يوضح لك هذا الفيديو كيفية إزالة رائحة السمك من شقتك:
خاتمة
الرائحة المريبة ليست سببًا للتوقف عن الطهي واستهلاك المنتج. يتم تحييده جيدًا بمساعدة الأحماض وكذلك المواد الماصة المختلفة.
إذا كانت الرائحة طازجة، فيمكنك التعامل معها بسرعة، ولكن في مكافحة الروائح الممتصة، سيتعين عليك بذل جهد. ومع ذلك، لا شيء مستحيل. الشيء الرئيسي هو اختيار الأداة المناسبة.
