يؤدي استخدام الفرن لطهي الطعام إلى اتساخ الجزء الداخلي من الفرن. يساعد التنظيف عالي الجودة على استعادة النظافة.
ومن الأفضل القيام بذلك بانتظام، دون أن يصل الأمر إلى حالة الإهمال. يمكن استخدام الطرق الشعبية والمواد الكيميائية المنزلية الخاصة.
سنتحدث عن كيفية تنظيف الفرن في المنزل في هذا المقال.
محتوى
كيفية التنظيف باستخدام الوصفات الشعبية؟
من الصعب جدًا تنظيف البقع الناتجة عن طهي الطعام والغاز المتراكمة على أسطح الفرن (إذا كان الفرن يعمل بالغاز). كلما زادت سماكة طبقة التلوث، وكلما كانت الرواسب أقدم، كلما أصبح من الصعب التعامل مع المشكلة.
حامض الستريك أو الليمون
حامض الستريك - درجة الغذاء المنتج الذي يمكن استخدامه كعامل معالجة أفران.
لتنظيف الأسطح، يمكنك استخدام وصفة بسيطة تعتمد على مسحوق حامض الستريك أو الليمون الطازج. أما الخيار الثاني فهو أقل فعالية ولا يمكن استخدامه إلا لمكافحة التلوث الخفيف.
يمكنك فرك قطعة من الليمون على البقع أو عمل محلول من الماء والعصير الطازج. الحمضيات.من الأفضل ترك العصير على الأسطح لمدة 30-40 دقيقة، ثم شطفه.
يتم أولاً تخفيف حامض الستريك على شكل حبيبات بالماء للحصول على عجينة. باستخدام الإسفنجة، تحتاج إلى معالجة الأسطح بالتتابع، واتركها لمدة نصف ساعة أو ساعة، ثم امسحها مرة أخرى. يبقى - يغسل. التفاصيل - في هذا شرط.
التنظيف بالخل
يتيح لك خل المائدة، بسبب الحمض الذي يحتوي عليه، إزالة مجموعة واسعة من الملوثات من أسطح المطبخ، بما في ذلك تنظيف الفرن. يمكن استخدامه مخففًا أو مركزًا.
اقرأ عن تنظيف الفرن بصودا الخبز والخل هنا.
مشروب غازي
صودا الخبز هي منتج يمكن استخدامه لتنظيف الأوساخ داخل الفرن وخارجه. تستغرق عملية الغسيل وقتًا طويلاً وتتطلب جهدًا.
إجراء:
- رش صودا الخبز بالتساوي على السطح.
- بلل صودا الخبز من زجاجة رذاذ.
- اترك لمدة ساعة.
- باستخدام اسفنجة أو قطعة قماش، امسح السطح.
- ضع صودا الخبز على اسفنجة رطبة وقم بمعالجة الأسطح الرأسية.
- اغسل أي صودا الخبز المتبقية
- قم بتهوية الفرن.
الأمونيا
تعتبر الوصفات التي تعتمد على الأمونيا فعالة للغاية، حيث تقوم بتنظيف رواسب الكربون والبقع الدهنية بشكل فعال. الجانب السلبي هو رائحة نفاذة محددة.
يمكن وضع الأمونيا باستخدام إسفنجة على الأسطح الملطخة وتركها لعدة ساعات. يتم الانتهاء من العلاج بالتنظيف والشطف الإلزامي لأي منتج متبقي. لا يمكنك استخدام الأمونيا عند تسخين الفرن إلا في حالة عدم وجود أشخاص في الغرفة.
إجراء:
افتح النوافذ؛- سخني الفرن إلى درجة حرارة 50-60 درجة مئوية؛
- اطفيء؛
- ضع وعاء من الماء المغلي في القاع.
- ضع حاوية بها ?على الرف العلوي؟ كوب من الأمونيا
- إجازة لعدة ساعات.
- غسل الأسطح؛
- تهوية الفرن.
صابون غسيل
إذا لم يكن الفرن متسخًا جدًا، يمكنك استخدام صابون الغسيل العادي. من خلال الجمع بين نشارة الصابون وكمية صغيرة من الماء، يمكنك إنشاء معجون تنظيف. عيب هذه الطريقة هو طبيعة العمل كثيفة العمالة وانخفاض كفاءة هذا التنظيف.
منتجات خاصة للاستخدام المنزلي: أعلى 3
بالإضافة إلى الوصفات محلية الصنع، يمكن استخدام المنتجات المشتراة الخاصة لتنظيف الفرن. يجب استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات المرفقة من الشركة المصنعة.
من بين الأدوية الأكثر شعبية:
- مستر تشيستر للأفران وأجهزة الميكروويف - من 180 روبل لكل 0.5 لتر.
- مزيل الشحوم Gold Unicum للمواقد والأفران - من 250 روبل لكل 0.5 لتر.
- متآزر للمواقد - من 150 روبل مقابل 0.75 لتر.
تم عرض مراجعة لمنظف الفرن شومانيت في هذا شرط.
طرق التنظيف
هناك عدة طرق فعالة لتنظيف الفرن الخاص بك. اعتمادًا على التفضيلات الشخصية وحالة الفرن، يمكن اختيار إحدى الطرق أو مجموعة منها لتنظيف السطح.
متحلل بالماء
يعد التنظيف بالتحلل المائي أحد خيارات التنظيف الذاتي. إجراء:
تصب على ورقة الخبز وضعت في الفرن؟ - 1 لتر. ماء.- ضبط الحرارة على حوالي 70 درجة مئوية.
- ابدأ العمل لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، سوف تنعم الأوساخ تحت تأثير البخار.
- دع الفرن يبرد قليلاً.
- امسح الأوساخ باستخدام المنظفات.
- جفف بالمسح.
عيوب الطريقة:
- ليست دائما كفاءة عالية.
- الحاجة إلى معالجة ميكانيكية إضافية؛
- قابلية السطح للخدوش.
يمكن العثور على مزيد من التفاصيل هنا.
المحفز
يعتمد التنظيف التحفيزي على تسريع التفاعلات الكيميائية (الحفز). وهذا يضمن التنظيف المستمر في كل مرة يتم فيها استخدام الفرن. يتم تحقيق هذا التأثير بفضل طلاء خاص للجدران الداخلية. بصريا يبدو وكأنه مينا داكنة مسامية ذات سطح خشن.
يمنع التنظيف الذاتي التحفيزي تراكم الأوساخ ويظل السطح نظيفًا دائمًا. ولكن مع مثل هذا الفرن كما أن لها خصائصها الخاصة:
- يجب أن تكون درجة حرارة التسخين 140 درجة مئوية على الأقل، ويفضل حوالي 250 درجة مئوية؛
- يمكن استخدام الإسفنج الناعم فقط لمسح الجدران الداخلية؛
- على مر السنين، تنخفض القدرة على التنظيف الذاتي، ويجب استبدال الألواح الجانبية (في المتوسط، مرة واحدة كل 5 سنوات)؛
- لا تسمح للألواح بالتلامس مع السكر والحليب.
يجب استكمال وظيفة التنظيف الذاتي بمسح الجدران بإسفنجة رطبة بعد كل طهي. اقرأ أكثر هنا.
الانحلال الحراري
يتم إجراء التنظيف بالتحلل الحراري بناءً على تقنية الانحلال الحراري. هذه الكلمة نفسها مشتقة من كلمتين يونانيتين، تُترجمان حرفيًا إلى "نار" و"اضمحلال".
تتطلب المعالجة بهذه الطريقة تسخينًا عاليًا جدًا - يصل إلى 500 درجة مئوية. تسمح لك درجة الحرارة هذه بحرق جميع الملوثات حرفيًا. لكن هذه الطريقة متاحة فقط لأصحاب الأفران الكهربائية. أثناء الحرارة العالية، يتم قفل الباب.
لبدء التنظيف بالطريقة الحرارية عليك فعل:
- قم بإزالة جميع العناصر والأدوات القابلة للإزالة من الفرن.
- ابدأ بالتنظيف الذاتي.
- بعد انتهاء الدورة، امسح الجزء الداخلي من الفرن باستخدام اسفنجة رطبة، لتجميع السخام.
- تهوية.
أثناء التنظيف، عندما تحترق الملوثات العضوية لتشكل الرماد، تظهر رائحة كريهة. يجب تنظيف جميع العناصر القابلة للإزالة التي تمت إزالتها يدويًا.
التنظيف بالتحلل الحراري فعال للغاية. ولكن لها أيضًا عيوب:
- لا يتم تنفيذ هذا التنظيف الذاتي في جميع النماذج؛
- يتم إطلاق رائحة كريهة أثناء التنظيف.
- التكلفة العالية لهذه الأفران.
- ارتفاع استهلاك الكهرباء أثناء التنظيف الذاتي.
لا يتطلب التنظيف أي جهد، فالفرن ينظف نفسه بنفسه. التفاصيل - في هذا شرط.
العبارة
يتيح لك العلاج بالبخار تنظيف الأسطح دون استخدام المواد الكيميائية. يتم استخدام منظف البخار للمعالجة. للتنظيف، يجب عليك تنظيف الجزء الداخلي من حجرة الفرن من العناصر القابلة للإزالة والأطعمة والأواني. اقرأ أكثر هنا.
تقليدي
يعد التنظيف التقليدي أحد الخيارات الشائعة لتنظيف سطح الفرن المتسخ. يعتمد أسلوب المعالجة هذا على التنظيف اليدوي والاحتكاك الميكانيكي البحت باستخدام الإسفنج والفرش. تعتبر هذه المعالجة بسيطة من حيث التكنولوجيا، ولكنها تتطلب عمالة كثيفة وتستغرق وقتًا طويلاً. اقرأ أكثر هنا.
إزالة الشحوم من الأسطح الداخلية بسرعة
يُنصح بالتعامل مع بقع الشحوم على الألواح مباشرة بعد الطهي. للمعالجة، يمكنك استخدام المنتجات التي تعطي تأثيرا قابلا للذوبان في الدهون.
يمكن أن يكون هذا جل غسيل الأطباق أو المواد الكيميائية المنزلية الأكثر شيوعًا والتي تميل إلى تحطيم الدهون العضوية. التفاصيل - في هذا شرط.
كيفية تنظيف الفرن المتسخ بشدة؟
إذا لم يتم تنظيف الفرن لفترة طويلة، فقد لا يكون من الممكن تنظيفه بسرعة. سوف تحتاج إلى التصرف على عدة مراحل.
أولا، تليين وجمع الملوثات الرئيسية، وبعد ذلك فقط انتقل إلى التنظيف الأكثر شمولاً باستخدام الوصفات المنزلية أو المنتجات التي تم شراؤها من المتجر.
في الحالات الصعبة، سوف تساعد المواد الكيميائية المنزلية عالية الجودة. في الحالات المتقدمة، قد لا يكون من الممكن تنظيف الفرن إلى حالته المثالية دفعة واحدة. سيخبرك بكيفية تنظيف الفرن من رواسب الكربون هذا النشر.
الكهرباء والغاز: هل هناك أي ميزات خاصة في التنظيف؟
تتطلب كل من الأفران الكهربائية والغازية تنظيفًا منتظمًا. في النماذج الكهربائية، يمكن أن تكون وظيفة التنظيف الذاتي عند درجات الحرارة المرتفعة ذات فائدة كبيرة، وهو ما لا يحدث في النماذج الغازية.
يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار نوع المادة المستخدمة في الألواح الداخلية. يمكنك معرفة كيفية تنظيف الفرن الكهربائي هنا، غاز - هنا.
اختراق الحياة للقضاء على الرائحة الكريهة
يمكن أن تنتج الرائحة الكريهة في الفرن ليس فقط عن رواسب الكربون القديمة، ولكن أيضًا عن طريق البقاء في الفرن بعد استخدام منتجات التنظيف. إذا ظهرت المشكلة بعد استخدام المواد الكيميائية المنزلية، فيجب عليك أولاً إزالة أي منتج تنظيف متبقٍ من السطح تمامًا، وعندها فقط تبدأ في التخلص من الرائحة.
حتى التهوية البسيطة يمكن أن تساعد. إذا لم يتم حل المشكلة، الفرن يمكن معالجتها على النحو التالي:
- وضع الماء في الفرن مع إضافة الكربون المنشط المسحوق وعصير الليمون (حمض الستريك)؛
- قم بتشغيله على النار لبضع دقائق.
- امسح جميع الأسطح الداخلية بقطعة قماش مبللة بمحلول حامض الستريك أو الخل.
- اترك الباب مفتوحًا للتهوية.
يجب إزالة أي رائحة كريهة تظهر على الفور.
تنظيف الباب بين النظارات
إذا دخلت الأوساخ بين زجاج الباب، فإنها تتداخل مع الرؤية وتفسد مظهر الموقد بأكمله. لتنظيف الزجاج، عليك أولاً إزالة الباب.. اقرأ أكثر هنا.
المحظورات
للتأكد من أن التنظيف لا يؤدي إلى عواقب سلبية، من المهم أن نتذكر عددا من المحظورات. وتشمل هذه:
لا تقم بالتنظيف باستخدام الإسفنج الكاشط أو الكاشطات المعدنية، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلف السطح نفسه.- لا تستخدم المواد الكيميائية المنزلية للعلاج غير المخصص لهذا الغرض. يمكن أن يؤدي انتهاك هذه القاعدة إلى إتلاف الأسطح الداخلية والإضرار بصحتك.
- لا ينبغي ترك منتجات التنظيف لفترات طويلة جدًا تتجاوز توصيات الشركة المصنعة.
- لا يمكنك استخدام العديد من المواد الكيميائية المنزلية في نفس الوقت. من خلال التفاعل مع بعضها البعض، يمكن أن يكون لها تأثير غير متوقع وتسبب ضررًا خطيرًا للصحة.
التوصيات
نصيحة الخبراء لمساعدتك على التعامل مع الغسيل الأفران بسهولة قدر الإمكان:
- قبل التنظيف، قم بإزالة جميع أوراق الخبز والرفوف من الفرن.
- يوصى بتنظيف الفرن بتهوية جيدة - مع فتح الغطاء والنوافذ.
- إذا بقيت عليه بقع من الشحوم والبقع بعد استخدام الفرن، فيجب إزالتها على الفور، دون الانتظار حتى تجف ويصبح من الصعب إزالتها.
- لا يمكن تطبيق منتجات التنظيف المنزلية إلا على سطح مبرد.
- إذا قمت بإزالة الباب أولاً، فسيكون تنظيف الفرن باستخدام الطرق الميكانيكية أسهل.
- يمكن غسل بعض أوراق الخبز في غسالة الأطباق، مما يجعل التنظيف أسهل بكثير.
- لا يمكن غسل المروحة إلا بالماء والصابون.
خاتمة
يمكن أن يكون تنظيف الفرن في المنزل أمرًا سهلاً للغاية إذا كنت تعرف وصفات الطبخ المنزلية أو تستخدم المواد الكيميائية المنزلية للغرض المقصود. في بعض الحالات، ستساعد وظائف التنظيف الذاتي المضمنة في التعامل مع المهمة.
