حيل حياتية من ربات بيوت ذوات خبرة حول كيفية تنظيف المقلاة المحترقة في المنزل

الأواني النظيفة هي فخر ربات البيوت. لكن التنظيف القياسي لن يساعد في حالة الطعام المحترق بشدة.

وفي هذه الحالة، ستحتاجين إلى أدوات خاصة أو استخدام طرق منزلية لترتيب الأطباق دون الإضرار بسطحها.

سنخبرك المزيد عن كيفية وكيفية تنظيف المقلاة المحترقة (المينا والحديد الزهر والألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ) في المقالة.

كيفية إزالة الدخان باستخدام العلاجات الشعبية؟

من الصعب جدًا تنظيف التركيبة المحروقة على الفور.. لتجنب إتلاف الوعاء نفسه، يُنصح أولاً بملء الحاوية المصابة بالماء وتركها واقفة. سيؤدي ذلك إلى تليين الطبقة المحترقة وسيكون من الأسهل إزالتها.

الغليان

هذه الطريقة هي الأبسط، ولكنها غالبًا ما تكون غير فعالة عندما يتم حرق الطعام بشكل كبير.

إجراء:

• املأ الحاوية بالماء بحيث يغطي الماء جميع المناطق المتضررة مع بعض الاحتياطي؛
• دمل؛
• رائع؛
• كرر العلاج 2-3 مرات.

إذا ظلت رواسب الكربون موجودة بعد عدة عمليات غليان، فيمكنك إزالة الطبقة المخففة باستخدام إسفنجة الأطباق.

ملح

بالنسبة للبقع الخفيفة، عندما لا يكون الجزء السفلي من المقلاة محترقًا جدًا، يمكنك استخدام ملح المطبخ العادي. يُسكب في مقلاة بطبقة سميكة ويترك ليعمل لمدة 5-8 ساعات.. بعد ذلك، قم بالتنظيف باستخدام اسفنجة صلبة. اغسل المقلاة بالطريقة المعتادة بالجل.

سيساعد المحلول الملحي المركز على إزالة الطعام المحترق من المقلاة.

كيف تستعمل:

1. تحضير محلول ملحي بمعدل 5 ملاعق كبيرة لكل لتر من الماء. يجب أن يغطي السائل جميع المناطق المحروقة، بما في ذلك جدران الطبق.
2. ضع المقلاة على النار.
3. يغلي لمدة 1-1.5 ساعة.
4. رائع.
5. تعامل مع اسفنجة، وإزالة رواسب الكربون الناعمة.

مشروب غازي

صودا الخبز هي مادة قلوية يمكن استخدامها لإزالة البقع المحروقة في قاع المقلاة.

إجراء:

• تحضير محلول تنظيف بمعدل 0.5 كوب من المسحوق لكل لتر من الماء؛
• اشعل النار
• يغلي لمدة 60 دقيقة على الأقل.
• رائع؛
• تنظيف باستخدام اسفنجة المطبخ.

محلول الصودا والخل

للمعالجة، من الضروري إعداد محلول مركز من خل الطاولة، المخفف إلى النصف بالماء. يُسكب المحلول في قدر ويُغلى. بعد رفعه عن النار، أضيفي الصودا مع ملعقة كبيرة. تحتاج إلى إضافة كمية كافية من المسحوق لتكوين رغوة واسعة النطاق.

يتم ترك المقلاة واقفة أثناء حدوث التفاعل.. بعد تسوية الرغوة، سيستمر التنظيف الميكانيكي بشكل أسرع، حيث ستخفف رواسب الكربون، وفي بعض الأماكن ستبتعد عن القاع والجدران.

الصودا والبيروكسيد

تساعد إضافة البيروكسيد في تعزيز تأثير الصودا. للاستخدام، يتم تحضير التركيبة بمعدل 3 أجزاء من صودا الخبز إلى جزأين من الماء.

الاستخدام:

1. يستخدم المستحضر الناتج لعلاج المناطق المتضررة من الطعام المحترق.
2. اترك للعمل لمدة ربع ساعة.
3. فرك باستخدام اسفنجة صلبة.

خل

يمكن استخدام خل المائدة بعدة طرق:

• في شكله النقي.
• في شكل محلول مائي.
• مع غليان إضافي.

يتطلب استخدام الخل تهوية جيدة، وهذا مهم بشكل خاص عند استخدام الطرق التي تحتوي على محلول ساخن.

يستخدم الخل على النحو التالي:

1. صب السائل مباشرة من الزجاجة في المقلاة. يمكن تركه بمفرده أو تخفيفه بالماء بنسبة 1:1 أو 1:2.
2. الحرارة، ولكن لا تغلي.
3. اترك لعدة ساعات.
4. قم بتنظيف المقلاة باستخدام اسفنجة قاسية.

التسخين عامل يعزز تأثير حمض الأسيتيك.

كربون مفعل

سيساعد استخدام الكربون المنشط الصيدلاني على إزالة البقع الصغيرة، لكنه لن يتعامل مع البقع القديمة.

طلب:

• يُسكب المسحوق الأسود الذي يتم الحصول عليه من الأقراص على الجزء السفلي لتغطية المناطق المصابة؛
• يتم غرس المقلاة لعدة ساعات.
• تتم إضافة الماء - هناك حاجة إلى ما يكفي لتغطية جميع البقع؛
• اترك المقلاة لمدة ساعة ونصف أخرى.
• التنظيف باستخدام اسفنجة.

مسحوق الخردل

يساعد استخدام مسحوق الخردل في الحفاظ على نظافة قاع وجدران المقلاة.لكن هذه الطريقة لن تتغلب على الطبقة المحترقة من العصيدة أو المربى.

ضعي الخردل على اسفنجة رطبة وافركي المناطق الملطخة. يساعد ملاط ​​التنظيف الناتج على إزالة البقع الصغيرة والأقدم.

يمكنك تعزيز التأثير عن طريق خلط مسحوق الخردل مع الصودا وفرك قاع المقلاة بالخليط مسبقًا.

مصل

يساعد حمض اللاكتيك الموجود في مصل اللبن على تنظيف الطعام المحروق. يُسكب المنتج في المقلاة بكمية كافية لتغطية علامات الحروق. الحد الأدنى لطبقة السائل المسكوب هو من 20 ملم.

غطي المقلاة بغطاء واتركيها لعدة ساعات. خلال هذا الوقت، سوف يعمل الحمض على تليين الرواسب، مما يسمح بإزالتها دون الإضرار بالمادة الأساسية.

التفاح والليمون

بعد حرق العصيدة، يمكنك تنظيف المقلاة باستخدام التفاح الطازج. تحتاج إلى اختيار ثمار الأصناف الحامضة. ويمكن الحصول على نتيجة مماثلة باستخدام الليمون.

إجراء:

1. قطع التفاح إلى قطع كبيرة.
2. ضع في قدر.
3. لملء بالماء.
4. يغلي لمدة 30-60 دقيقة.

معجون الأسنان

الاستخدام غير القياسي لمعجون الأسنان هو لفرك المناطق المحروقة داخل المقلاة. ستعطي هذه الطريقة تأثيرًا جيدًا عندما يكون التلوث جديدًا. يتم ضغط المعجون على اسفنجة أو مباشرة في المقلاة ويفرك بالجانب الصلب.

كوكا كولا

لإزالة علامات الحروق يمكن استخدام الكوكا كولا.

يُسكب المشروب في المقلاة المصابة ويُترك ليعمل لعدة ساعات. بعد ذلك، افركي بالجانب الصلب من الاسفنجة.

يرجع تأثير المشروب إلى إدراج ثاني أكسيد الكربون وحمض الفوسفوريك في تركيبته.

كيفية إزالة مع الاستعدادات الخاصة؟

في الحالات التي أثبتت فيها الوصفات المنزلية عدم فعاليتها، يمكنك تجربة منتجات التنظيف التجارية. تعمل هذه المنتجات على إذابة المناطق المحترقة بشدة في الأسفل والجدران.

بعد التنظيف بمستحضرات خاصة، يجب غسل المقلاة بجل غسيل الأطباق وشطفها جيدًا.

عشب أزيليت مضاد للشحوم مرجل لامع

يأتي المنظف على شكل رذاذ. الدواء شديد التركيز وسيساعد في التغلب على الدهون القديمة. سعر الحجم 0.6 لتر – من 125 روبل.

جل سانو فورتي بلس المركز لإزالة الدهون

يتيح لك تركيز الجل التعامل مع الدهون المحروقة والملوثات الأخرى. يتعامل Forte Plus أيضًا مع علامات الحروق القديمة في الأواني والأفران. العمل سريع وفعال. التكلفة - حوالي 500 روبل لكل حزمة.

Meine Liebe مضاد للشحوم

منتج تنظيف مضاد للدهون – قابل للتحلل‎يسمح لك بإزالة الدهون المحروقة من مختلف أنواع الأسطح، بما في ذلك المقالي والأواني. يمكن إزالة بقايا الطعام المحروقة، حتى المتأصلة منها، بسرعة كافية، دون الإضرار بسطح الطبق. متوسط ​​السعر من 200 روبل.

مميزات تنظيف الأسطح المختلفة لأدوات المطبخ

طريقة تنظيف المقالي من الطعام المحروق يجب أن تأخذ بعين الاعتبار مادة طلاء أواني الطهي. هذه نقطة مهمة، حيث أن طرق التعرض المحددة فقط هي المسموح بها للأسطح المختلفة.

بالمينا

طلاء المينا متواضع، ولكن يمكن أن يتلف بسبب الإجهاد الميكانيكي الشديد. و لهذا يمنع استخدام الإسفنج الصلب والكاشطات المعدنية.

كل من المركبات الحمضية والقلوية مناسبة لتنظيف القيعان المحروقة.إذا فقد بياض المينا بعد المعالجة أو نتيجة الاستخدام، فإن غليه بمحلول الماء والخل سيساعد على استعادته.

الفولاذ المقاوم للصدأ

المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ متينة وموثوقة ولها عمر خدمة طويل جدًا. يمكنك التعامل مع المناطق المحروقة باستخدام:

• خل،
• ليمون،
• الأمصال,
• كوكا كولا، الخ.

قد يؤدي التنظيف المكثف بالمساحيق القلوية إلى حدوث خدوش وفقدان لمعان السطح.

الألومنيوم

تعتبر مقالي الألمنيوم متطلبة للغاية عند اختيار طريقة التنظيف.

المحاليل الحمضية ليست مناسبة على الإطلاق للمعالجة.لأنها تتفاعل مع المادة نفسها. من الصعب أيضًا استخدام المساحيق والمحاليل القلوية - فهي يمكن أن تسبب سواد السطح.

يُنصح بتجنب الغليان لفترات طويلة مع مركبات التنظيف، لأن ذلك قد يتسبب في جعل الطبقات العليا من الألومنيوم أكثر قابلية للتفتت. سيؤدي ذلك إلى زيادة احتمالية حرق الطعام. ليست كل المنتجات المشتراة مصممة للعناية بالألمنيوم، لذا يجب قراءة المعلومات الموجودة على العبوة بعناية خاصة قبل شراء المنتج.

تفلون

يمكن أيضًا أن يحترق طلاء التفلون غير اللاصق إذا تم استخدام المقلاة بشكل غير صحيح. نظرًا لأن طبقة التيفلون رقيقة جدًا، فمن الممكن أن تتلف بسهولة.

يجب التعامل مع هذه الأواني بعناية، في محاولة لتجنب التأثيرات الميكانيكية أو الكيميائية العدوانية. لتنظيف هذه الأسطح، من الأفضل اختيار مستحضرات خاصة وإسفنجة مصممة للعناية بطبقة التفلون.

سيراميك

يتطلب طلاء السيراميك معالجة دقيقة. مثل تفلون، مثل هذا السطح له مدة صلاحيته الخاصة، وبعد ذلك يجب استبدال الأطباق بأخرى جديدة.

لتنظيف الجزء السفلي المحترق من هذه الأطباق، يجب عدم استخدام العوامل القلوية أو تطبيق فرك شديد بالمناشف. ويحظر أيضًا تباين درجات الحرارة الذي يؤدي إلى تلف طبقة السيراميك.

يجب أن يكون التنظيف لطيفًا قدر الإمكان. ومن الأفضل فرك المناطق المحروقة باستخدام اسفنجة مبللة بالزيت النباتي. خيار آخر للتعرض هو النقع المسبق على المدى الطويل.

قد يشير حرق الطعام بانتظام في مقلاة سيراميك إلى الحاجة إلى الاستبدال، لأن الطلاء توقف عن التعامل مع وظائفه الأساسية.

الحديد الزهر

تتمتع تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر بعمر خدمة غير محدود تقريبًا. لا يمكن إتلاف مثل هذا المقلاة إلا بالقوة الميكانيكية.

لتنظيف أدوات المطبخ هذه يمكنك استخدام أي طريقة تنظيف تقريبًا دون قيود.

إذا احترقت الأطباق وتطلب الأمر معالجة مكثفة، فقد يفقد السطح السفلي والجدران طبقة الحماية الطبيعية. يمكن أن تتسبب مسامية السطح الداخلي أيضًا في حرق الطعام. في حالة حدوث مثل هذا الظرف، ستحتاج المقلاة إلى تسخينها بملح المطبخ لاستعادة الطبقة الواقية.

الفروق الدقيقة في إزالة الأطعمة المختلفة المحروقة من الداخل من الأسفل

اعتمادا على المنتج الذي يتم حرقه في المقلاة، يمكنك اختيار خيار المعالجة الأكثر ملاءمة.

المنتجات التي تحتوي على السكر

عندما تحترق الحلويات الحلوة (المخبوزات والمربى والشراب). يُنصح باستخدام مركبات التنظيف الحمضية. إذا احترق الكراميل أو المربى، فلا تتركي تنظيف المقلاة لوقت لاحق. تحتاج أولاً إلى سكب الماء بدرجة حرارة عالية فيه وتركه لمدة 3-5 ساعات على الأقل.

إذا لم يساعد النقع في حل المشكلة، فيجب غلي المقلاة باستخدام عامل التنظيف، والذي يتم اختياره بناءً على مادة الأطباق.

لبن

لا يفسد الحليب المحروق الجزء الداخلي من المقالي فحسب، بل له أيضًا رائحة كريهة. للتنظيف، يمكنك استخدام كل من الأحماض (على سبيل المثال، الليمون) والكربون المنشط أو الصودا.

إذا تم غلي الحليب بشكل متكرر، يوصى بشراء قدر خاص - وعاء طبخ الحليب. لها هيكل خاص بطبقتين من الجدران.

اللحوم والبطاطس

إذا احترق طبق البطاطس أو اللحم، املأ الوعاء بالماء في أسرع وقت ممكن واتركه جانبًا. نتيجة لذلك، ستبدأ الودائع في التخلف ويمكن إزالتها. من أجل عدم إتلاف السطح، يجب إجراء التنظيف على مراحل، في عدة تمريرات.

عصيدة

تحتوي الحبوب على كمية كبيرة من الألياف. هذا يجعل من السهل كشط العصيدة المحروقة من قاع المقلاة. يجب أن تبدأ بنقع القاع والجدران المصابة. للقيام بذلك، صب الماء الساخن في الحاوية واترك المقلاة لمدة نصف ساعة على الأقل. في الحالات المتقدمة، يمكنك تجربة الغليان.

سمين

ليس من السهل إزالة الدهون المحروقة من المقلاة.النقع في هذه الحالة لن يعطي نتيجة واضحة. سيساعد مسحوق الخردل والصودا في التعامل مع السخام الطازج. لتنظيف المقلاة المحترقة لفترة طويلة بسرعة، يكون من الملائم أكثر استخدام مواد كيميائية منزلية خاصة.

ما الذي لا يجب فعله ولماذا؟

عند تنظيف المقلاة المحروقة يجب أن تتذكر المحظورات التالية:

1. يجب ألا تستخدم منتجات التنظيف غير المخصصة للاستخدام على الأطباق، لأن ذلك قد يكون ضارًا ليس فقط بالمقلاة، ولكن أيضًا بصحتك.
2. لا تنظف بأيدي عارية - ستحتاج إلى قفازات مطاطية واقية.
3. لا ينبغي استخدام طرق التنظيف الميكانيكية المكثفة لأنها قد تلحق الضرر بالسطح.
4. لا ينبغي تجاهل نوع مادة الطلاء. من الضروري اختيار طرق التأثير فقط مع مراعاة المادة حتى لا تدمر المقلاة بالكامل.

التوصيات

ستساعدك نصيحة الخبراء على تنظيف أطباقك بأكبر قدر ممكن من الكفاءة:

1. إذا كان سبب حرق الطعام هو تلف الطبقة غير اللاصقة، فمن الأفضل التخلص من هذه الأطباق، لأن استخدام مثل هذه المقلاة ليس مزعجًا فحسب، بل ضار أيضًا بالصحة بسبب دخول المواد المسرطنة إلى الطعام.
2. يجب أن يتم استخدام تركيبة التنظيف وفقًا للتعليمات، مع مراعاة احتياطات السلامة.
3. عند اختيار اتساق منتج التنظيف، من الضروري مراعاة أن المساحيق يمكن أن تخدش سطح المادة، ولا تستخدم البخاخات إلا في حالة وجود تهوية جيدة.

خاتمة

من الممكن تنظيف المقلاة المحروقة واستعادة مظهرها حتى باستخدام الطرق المنزلية. في المواقف الصعبة، سيساعد النهج في عدة مراحل، وكذلك استخدام المواد الكيميائية المنزلية الخاصة.