ما هو التركيب الكيميائي لمنظفات غسل الصحون؟
يخضع تكوين منظفات غسل الأطباق لمتطلبات الجودة العالية إلى حد ما.
يجب أن تكون هذه المنتجات فعالة للغاية، ولكنها آمنة في نفس الوقت، حيث يتم استخدامها لتنظيف الأسطح الملامسة للطعام.
تعتبر درجة ضرر هذه المنتجات مهمة جدًا ويتم تحديدها من خلال التركيب.
مما تتكون المنظفات؟
تختلف متطلبات خصائص وتكوين منظف غسل الأطباق حسب غرض الاستخدام. إذا تم اختيار دواء لطفل أو شخص بالغ مصاب بالحساسية، فيجب أن يكون اختيار التركيبة صعب الإرضاء بشكل خاص.
تتكون منظفات غسل الأطباق التي يتم شراؤها من المتجر دائمًا من عدة مكونات. من بينها يمكننا التمييز بين الأساسية والإضافية. ويجب وضع علامة على مستحضرات غسل أطباق الأطفال وفقًا لذلك.
المواد الأساسية
يتم تحقيق تأثير التنظيف للمواد الكيميائية المنزلية من خلال إدراج المواد الخافضة للتوتر السطحي في التركيبة. هذه المواد الخافضة للتوتر السطحي هي المكونات النشطة الرئيسية.
أنها تأتي في عدة أنواع:
- غير أيونية – آمنة تماماً، لأنها قابلة للتحلل؛
- الأيونية (أمفوليتية، كاتيونية، أنيونية).
من المحتمل أن تكون المواد الخافضة للتوتر السطحي خطرة، والتي لا تعزز التنظيف الجيد للأطباق فحسب، بل يمكن أن تتراكم عند دخولها الجسم.هذا يؤثر على حالة الأعضاء البشرية المختلفة.
كلما زادت نسبة المواد الخافضة للتوتر السطحي في التركيبة، زادت قوة التنظيف للمنتج. الوجه الثاني للعملة هو أن المنتج الذي يحتوي على نسبة عالية من المواد الخافضة للتوتر السطحي يصبح غير آمن.
لكي يعتبر الجل آمنًا، يجب أن يكون تركيز الفاعل بالسطح في حدود 5٪. اقرأ المزيد عن المواد الخافضة للتوتر السطحي في المنظفات في هذا شرط.
مكونات إضافية
بالإضافة إلى المواد الأساسية، تحتوي المنظفات أيضًا على مواد إضافية. أنها تعمل على الحفاظ على اتساق الجل، للحصول على رائحة لطيفة، لإعطاء اللون، وما إلى ذلك:
- الجلسرين. الجليسرين مادة عديمة اللون ولزجة ويمكن أن تذوب في الماء. ويضاف إلى المواد الهلامية لتنعيم بشرة اليدين عند غسل الأطباق، حيث يشكل طبقة واقية ويمنع تبخر الرطوبة من الجلد.
- المستخلصات النباتية. يمكن إضافة المستخلصات النباتية إلى التركيبة لتنعيم جلد اليدين وإضفاء نكهة خفيفة عليها وتطهيرها. يمكن أن تكون مقتطفات من البابونج والزهور الأخرى والأعشاب الطبية.
- ملح الطعام. غالبًا ما يضاف كلوريد الصوديوم إلى المواد الهلامية كمثخن. يتيح لك هذا المكون إعطاء الجل قوامًا مناسبًا لاستخدام أكثر ملاءمة واقتصادية.
- مواد حافظة. نظرًا لأن منظفات غسل الأطباق المصنعة صناعيًا تتمتع بفترة صلاحية طويلة إلى حد ما، فمن الضروري إدخال مكونات إضافية في الوصفة تمنع المنتج من التدهور. كما أنها تمنع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض من التطور.
- ماء. الماء هو سائل صافٍ يعمل كمذيب لمكونات المنظف الجل.وهو مسؤول عن اتساق السائل ويشكل حوالي ثلث الحجم في معظم المستحضرات.
-
الأصباغ. تُستخدم الأصباغ لإعطاء الجل مظهرًا أكثر جاذبية وإخفاء اللون الأصلي غير المفيد.وقد لا تحتوي عليها المنتجات الصديقة للبيئة على الإطلاق، أو قد تستخدم منتجات غذائية غير ضارة.
- الانزيمات. إن إدخال الإنزيمات في تركيبة المنتجات يجعل من الممكن التخلص بشكل أكثر كفاءة من أنواع مختلفة من الملوثات. تعمل إنزيمات معينة على أنواع محددة من البقع. على سبيل المثال، يزيل الأميليز علامات الكربوهيدرات على الأطباق، وما إلى ذلك.
- العطر. تستخدم العطور لإعطاء المنتجات رائحة طيبة. يتم تضمينها في جميع منظفات غسل الأطباق تقريبًا. قد يكون الاستثناء المنتجات والمستحضرات البيئية. وهي مخصصة لغسل أطباق الأطفال.
- منظمات الرقم الهيدروجيني. المنظفات قلوية في البداية. لضبط مستوى الرقم الهيدروجيني، يمكن استخدام مكونات إضافية، في أغلب الأحيان حامض الستريك.
- عوامل معقدة (خلابة). غالبًا ما تعمل البولي كربوكسيلات والزيوليت والمواد الأخرى التي تعمل على تليين الماء وتمنع ترسب الأملاح كعوامل معقدة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل بعض العوامل المعقدة على إزالة الملوثات بشكل أفضل.
- المواد المضادة للبكتيريا. هذه المكونات تمنع تطور الكائنات الحية الدقيقة. هذه الإضافات تجعل التنظيف أكثر صحية.
- الفوسفات. يؤدي إدخال الفوسفات في المنظفات إلى زيادة سمية المواد الخافضة للتوتر السطحي. وهذه المواد ضارة بالجسم، إذ يمكنها أن تتغلغل فيه حتى عن طريق الجلد.
التكوين الآمن: أسطورة أم حقيقة؟
تتطلب الكفاءة العالية والسلامة لمنظفات غسل الأطباق اختيارًا دقيقًا لتركيبة المستحضرات.الأكثر أمانا هي تلك المصممة لأطباق الأطفال وصديقة للبيئة.
لكن هذه الأموال لها خصائصها الخاصة:
- إنهم لا يرغون جيدًا.
- لديهم صبغة بيضاء أو صفراء أو رمادية غير واضحة، لأنها لا تحتوي على الأصباغ.
- لا تنبعث منها رائحة طيبة لأنها لا تحتوي على روائح.
- قد لا تكون قادرة على التعامل مع البقع المعقدة طويلة الأمد، لأنها تحتوي على تركيبة خفيفة إلى حد ما من حيث المكونات.
إذا كنت تخطط لاستخدام المنتج بدون قفازات، فيجب أن يحتوي على مستخلصات نباتية وجلسرين ومكونات أخرى من شأنها تنعيم البشرة وحماية يديك.
بالإضافة إلى تلك التي تم شراؤها، المنتجات محلية الصنع صديقة للبيئة وطبيعية. باستخدام الوصفات الشعبية، من الممكن تمامًا صنع معجون أو جل عالي الجودة بنفسك. بالإضافة إلى ذلك، من الممكن استخدام الصودا النقية ومسحوق الخردل والليمون العادي لتنظيف الأطباق.
خاتمة
يجب أن تكون تركيبة منظفات غسل الأطباق ذات جودة عالية وفعالة وآمنة. لذلك، يجب التعامل مع اختيار المنتجات بمسؤولية كبيرة. الأكثر ضررًا للجسم هي المنتجات والمستحضرات البيئية المخصصة لأطباق الأطفال واللهايات والألعاب والزجاجات.
