مراجعة صناديق تخزين البطاطس في الشقة
البطاطس هي المنتج المفضل لدى الروس. ويتم تخزينها للاستخدام المستقبلي، مع توقع أن يكون هناك ما يكفي من الخضروات حتى الموسم المقبل.
في حالة عدم وجود قبو، يقوم العديد من الأشخاص بتخزين الخضروات الجذرية في الشقة، الأمر الذي يتطلب معرفة معينة وتوافر الحاويات المناسبة.
اقرأ المقال حول كيفية اختيار صندوق لتخزين البطاطس في شقة من شأنه إطالة مدة صلاحيتها.
محتوى
ما هم؟
تعتبر البطاطس منتجًا يمكن تخزينه على الرفوف، ولكن فقط إذا تم تخزينها بشكل صحيح. إذا كان المحصول الجذري سيقضي الشتاء في شقة، فعليك الانتباه إلى الصناديق، مصنوعة من مواد مثل:
- بلاستيك؛
- معدن؛
- شجرة.
- الروطان.
كل مادة لها مزاياها وعيوبها التي يجب مراعاتها قبل الشراء.
بلاستيك
لتخزين البطاطس في الشقة يمكنك استخدام حاوية بلاستيكية. الحاويات الكبيرة مناسبة للقواعد النباتية، ولكن بالنسبة للمنزل فمن الأفضل شراء حاويات بحجم حوالي 10 لترات.
في مثل هذه الحاوية، يمكنك الاحتفاظ بالخضروات في أجزاء صغيرة، حتى لا تفسد أو تصبح متعفنة.
إذا لزم الأمر، يمكن نقل الحاويات الصغيرة دون مساعدة. من السهل العناية بهم ولا يخافون من الماء والصابون.
ومع ذلك، فإن تركيب الصناديق البلاستيكية على شكل أقسام في الصناديق أو الخزانات ليس أمرًا مناسبًا دائمًا. إذا لم تكن هناك ثقوب فيها، فيمكن أن تبدأ عملية التعفن..
تشمل عيوب البلاستيك هشاشته المتزايدة. إذا تم التعامل معه بإهمال، فسوف ينكسر الصندوق بسرعة. التغيرات في درجات الحرارة تجعل الوضع أسوأ.
صناديق وشبكات معدنية
من غير المناسب تخزين البطاطس في حاويات معدنية. العيوب الرئيسية مثل هذه الصناديق:
- لا تحتوي على فتحات للتهوية، مما قد يؤدي إلى تلف الخضروات.
- الحاويات المعدنية ليست مفضلة بسبب وزنها. الحاويات ثقيلة وعندما يتم تحميل البطاطس فيها يزيد الوزن عدة مرات.
- إذا كنت تخطط لتخزين البطاطس على الشرفة، فإن المعدن ليس هو الخيار الأفضل. يبرد بسرعة، مما قد يؤدي إلى تجميد الخضروات.
- عندما يتلامس المعدن مع الرطوبة، يتأكسد المعدن ويصدأ.
تختلف الشبكة المعدنية جذريًا عن الصناديق. تسمح هذه السلال بمرور الهواء، لذلك لا تتجمد الرطوبة فيها. وهذا له تأثير إيجابي على مدة صلاحية البطاطس وحالة حاوية التخزين نفسها. من السهل صيانة الشبكات، كما أن غياب التكثيف يمنع الصدأ.
خشبي
إنها الصناديق الخشبية التي تستخدم غالبًا لتخزين البطاطس في المنزل. تحتوي هذه العبوة على قائمة كاملة من المزايا، بما في ذلك:
- متانة؛
- سهولة الإصلاح
- رعاية متواضعة
- سعر معقول؛
- ضمان تهوية عالية الجودة؛
- سلامة البيئة.
الصناديق الخشبية موجودة في كل مكان.ليس عليك شرائها، يمكنك صنع مثل هذه الحاويات بنفسك. ومع ذلك، مثل أي منتج آخر، فإن الخشب لا يخلو من عيوبه.
العيب الرئيسي هو القابلية للعفن والتعرض للحشرات.. لمنع الصندوق من الانهيار والتعفن، يجب تغطيته بطبقة من الورنيش أو الطلاء.
مربعات
إذا كان من المقرر تخزين المحصول في الشقة في أجزاء صغيرة وليس ككل، فسيتم استخدام الصناديق. أنها مصنوعة من مواد مختلفة. الميزة الرئيسية لمثل هذا النظام هي وظيفته المدروسة جيدًا.
صناديق المطبخ
يمكن أن تكون مدمجة أو قائمة بذاتها. غالبًا ما تكون مصنوعة من الخشب، على الرغم من وجود صناديق مصنوعة من اللوح الليفي والألواح الخشبية المغطاة بطبقة واقية.
تتميز الأدراج المصنوعة في المصنع بتصميم جذاب، لذا فهي تتلاءم بشكل عضوي مع الجزء الداخلي للمطبخ. يمكنك أيضًا طلب درج مدمج سيتم تثبيته في المجموعة.
بفضل هذا التصميم، ستظل البطاطس دائمًا في الظلام، مما يزيد من مدة صلاحيتها. ومع ذلك، فإن كميات كبيرة من الخضروات لن تناسب مثل هذا الصندوق.
الخوص
تعتبر صناديق الخوص رائعة لتخزين البطاطس. لديهم ثقوب يتم من خلالها توزيع الهواء بحرية.
ميزة أخرى لهذه العبوة هي مظهرها الجمالي.
تشمل العيوب الحاجة إلى حماية السلال من الضوء. للقيام بذلك، سيتعين عليهم وضعها في خزانة مظلمة أو مغطاة بقطعة قماش. الصناديق منسوجة من الروطان ومواد طبيعية أخرى.
ماهو الفرق؟
عند اختيار صندوق لتخزين البطاطس، عليك أن تأخذ في الاعتبار موقع موضعه المستقبلي. تؤثر هذه المعلمة بشكل مباشر على اختيار الحاويات.
مطبخ
بالنسبة للمطبخ، يتم استخدام أدراج ذات تصميم جذاب. ستبدو الحاوية الحديدية الضخمة في غير مكانها. من الأفضل اختيار وعاء به ثقوب حتى تتمكن الخضار من "التنفس".
شرفة
لا ينبغي استخدام الصناديق الثقيلة للشرفة. يجب تطبيع الحمل. يمكن توضيح الأرقام الدقيقة في شركة الإدارة أو جمعية أصحاب المنازل. الحد الأقصى للوزن المسموح به للشرفة هو 150 كجم. في حالة التحميل الزائد، هناك خطر انهيار الهيكل. لا يوجد مثل هذا القيد على لوجيا.
إذا لم تكن الشرفة مزججة، فيجب الحرص على عدم تجميد البطاطس. من المستحيل وضعه في صناديق دون عزل إضافي، وإلا فسيتم فقدان المحصول بأكمله.
قبو أو غرفة تخزين
يعد القبو مكانًا مثاليًا لتخزين البطاطس. ومع ذلك، فهو متاح فقط في المنازل الخاصة. يفضل أصحاب القبو تخزين الخضروات في صناديق خشبية وسلال من الخيزران.
إن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة طوال العام له تأثير إيجابي على العمر الافتراضي للمحصول. الشيء الرئيسي هو أن الصناديق محمية من الفطريات التي تتكاثر غالبًا في الأقبية.
المكان المظلم والبارد في الشقة هو المخزن. يتم تخزين البطاطس فيه في حاويات وصناديق خشبية وسلال من الخيزران. في مثل هذه الظروف، سيبقى المحصول طازجًا لمدة 1-2 أشهر.
كيف تفعل ذلك بنفسك؟
يمكنك صنع صندوق لتخزين البطاطس بيديك. أسهل طريقة هي تجميع هيكل خشبي من الشرائح. خوارزمية الإجراءات هي كما يلي:
نشر قطع العمل.سوف تحتاج إلى قضبان وشرائح بسمك 1 سم، ويتم نشر القضبان بحيث يكون شكلها مثلثيًا.- يتم وضع القضبان فوق بعضها البعض، قطعتين على كل جانب، وتشكل الجدران. نلصق الشرائح عليهم، مع ترك فجوات بينهم.
- تعزيز الشرائح بالأظافر.
- يتم تجميع الجدران الشرائحية بنفس الطريقة.
- الجزء السفلي مصنوع بشكل صلب، بدون ثغرات، عن طريق وضع الشرائح بإحكام على بعضها البعض.
- قم بتغطية الصندوق بالطلاء أو الورنيش. من الأفضل صقلها أولاً.
يمكنك استخدام أجزاء من مجموعة قديمة كصندوق لتخزين البطاطس.
كيفية اختيار واحدة جاهزة؟
نصائح للاختيار المربع النهائي:
- عند شراء صندوق تخزين البطاطس الجاهزة، يجب عليك إعطاء الأفضلية للشركات المصنعة الموثوقة. لن تخاطر الشركات المعروفة بسمعتها وتنتج سلعًا منخفضة الجودة.
- عند شراء الحاويات البلاستيكية، عليك أن تولي اهتماما لتكوين المنتج. يجب ألا يحتوي على ثنائي الفينول أ الخطير. يجب أن تجد أيضًا معلومات في ورقة المعلومات تفيد بأن البلاستيك المحدد مناسب لتخزين الطعام.
- اتخاذ قرار بشأن الحجم. إذا كان سيتم تخزين البطاطس في مخزن أو مطبخ، فإن الصندوق بسعة تصل إلى 10 لترات يكفي. تُستخدم الصناديق الأكبر حجمًا لوضع المحصول في القبو.
- استمارة. من الأنسب استخدام الصناديق المربعة بنفس الأبعاد. يمكن تكديسها فوق بعضها البعض لتوفير المساحة.
- وجود فجوات لمرور الهواء. ستضمن التهوية الحفاظ على المحصول بشكل أفضل.
أين تشتري وماذا تبحث عنه؟
عند شراء حاوية للبطاطس، عليك التركيز على سعره. متوسط تكلفة الصناديق الخشبية 500 روبل. الهياكل البلاستيكية أرخص، ويمكن شراؤها مقابل 200 روبل. سوف تكلف صناديق الخوص 1500 روبل.
أفضل 3 موديلات
الصناديق الأكثر عملية لتخزين البطاطس:
حاوية خضار برانكيو شفافة
الحاوية مصنوعة من البلاستيك. الجزء العلوي مفتوح مما يضمن تهوية الطعام. من خلال تكديس الحاويات فوق بعضها البعض، يمكنك توفير المساحة. بمجرد أن يصبح الدرج فارغًا، يمكن استخدامه لتخزين أدوات المطبخ.
البديل M604، 650x415x395 ملم
يضمن التصميم الشبكي تهوية عالية الجودة وسلامة المحاصيل. من أجل النقل المريح، تم تجهيز الحاوية بمقابض.
صندوق خشبي 31x23x16 سم
سيكون صندوق التخزين المدمج والأنيق حلاً ممتازًا للمطبخ. المنتج مصنوع من إبر الصنوبر الصلبة وهو متين للغاية وموثوق..
سعة تصل إلى 12 لترًا.
متى تكون التدفئة ضرورية؟
عند تخزين البطاطس على لوجيا غير معزولة، يجب تسخينها. للقيام بذلك، استخدم صناديق مقاومة للبرد، والتي يتم تشغيلها من التيار الكهربائي. أنها تستهلك الكهرباء بكميات مماثلة للمصباح المتوهج.
الخيار الجيد هو ما يسمى بقبو الشرفة. يتم تمثيلها بحقيبة ظهر مصنوعة من القماش السميك، وهي معزولة أيضًا بحشوة البوليستر. من حيث القوة، فهي ليست أقل شأنا من الصناديق العادية. تتراوح سعة الحاوية بين 100-300 لتر.
معلومات مفيدة
نصائح للاختيار والاستخدام صناديق تخزين البطاطس:
- يجب أن تظل الحاوية نظيفة - يجب إزالة الأوساخ والرطوبة الزائدة بعد كل تفريغ للحاوية؛
- إذا لم يكن الجزء السفلي من الصندوق صلبًا، فيمكن تغطيته بورق، مما يسمح للهواء بالمرور ويمنع سقوط الحطام والأوساخ؛
- عند اختيار صندوق، عليك الانتباه إلى وجود المقابض - حيث يكون من الملائم أكثر نقل الحاوية من مكان إلى آخر.
خاتمة
يتيح لك صندوق تخزين الخضروات إطالة العمر الافتراضي لمحاصيلك وتحسين المساحة. عند اختيار التصميم، عليك أن تبدأ من الظروف التي سيتم وضعها، مع مراعاة مواد التصنيع وميزات استخدامها.
