مزايا وعيوب الإنتاج الذاتي للصناديق الخشبية لتخزين الخضار
في الصيف، يخرج البستانيون إلى أراضيهم لزراعة الخضروات، ومع اقتراب الخريف يبدأون في حصادها. من أجل الحفاظ على نتائج العمل طوال فصل الشتاء، من الضروري تجهيز مستودع موثوق ومريح، أي الطابق السفلي أو القبو.
يمكن أن تكون حاويات التخزين عبارة عن صناديق خاصة مصنوعة الآن من البلاستيك أو الخشب. البلاستيك، على الرغم من أنه مادة حديثة، فقد اعتاد البستانيون منذ فترة طويلة على استخدام الحاويات الخشبية.
ما هي مميزات الصناديق الخشبية؟ تخزين الخضارما هي المزايا والعيوب، وما الذي يجب البحث عنه عند الاختيار وكيفية القيام بذلك بنفسك - سيتم مناقشة ذلك أدناه.
إيجابيات وسلبيات الحاويات الخشبية
الصناديق المصنوعة من الخشب لا تحظى بشعبية كبيرة مثل البلاستيك الآن، ولكن لا يزال يتم إنتاجها. يمكن أن توفر الحاويات الخشبية الظروف المناخية المثالية، حيث يتم الحفاظ على وصول الهواء إلى المنتجات المخزنة.
عند صنع الصناديق من الخشب، يتم طحن الزوايا الحادة للمادة، وهو أمر ضروري لضمان سلامة الدرنات أو المصابيح أو المحاصيل الجذرية أثناء التخزين أو النقل. عادة ما يكون تصميم الصناديق جامدًا، وبالتالي فإن المنتجات الموضوعة فيها لا "تمشي"، وبالتالي يتم الاحتفاظ بها طازجة لفترة أطول.
إلى جانب المزايا، فإن الصناديق الخشبية لها صفات سلبية، لأن الخشب مادة طبيعية لها خصائص معينة.
عيوب الحاويات:
-
يتمتع الخشب ببنية مسامية وغير متجانسة تتفاعل بسرعة مع المنتجات في حالة تلفها وتطلق النسغ.ونتيجة لذلك، يتم امتصاص السائل في الخشب، ويبدأ الصندوق بالتعفن ببطء. لهذا السبب، عادة ما يتم وضع الخضروات الصلبة في صناديق خشبية.
- صعوبة في الرعاية. مرة أخرى بسبب طبيعة المادة. تنظيف الصندوق من الأوساخ أمر صعب للغاية، خاصة إذا تم استخدام المنظفات.
ومهمة أخرى هي التهوية، وحتى لو تم استيفاء جميع المعايير، فإن ذلك لا يضمن التخلص من الكائنات الحية الدقيقة في بنية الشجرة. لهذا السبب، يأخذ العديد من البستانيين مثل هذه الحاويات لموسم واحد، ويستخدمونها كحاويات يمكن التخلص منها.
- غير مريح للاستخدام. الخشب أثقل من البلاستيك، ونادرا ما يتم تركيب المقابض والحوامل على الأدراج. بالإضافة إلى ذلك، فهي مشكلة في التكديس، ولهذا السبب يتم "أكل" جزء من المساحة القابلة للاستخدام في منطقة التخزين.
أصناف
لصنع الصناديق الخشبية مستخدم:
- الخشب الرقائقي.
- ألواح خشب مضغوط أو ألواح OSB؛
- لوح مسطح أو مصقول، إلخ.
العوامل الأخرى التي تؤثر على السعر للصناديق:
- كمية المواد المستخدمة
- تردد التغليف (التهوية تعتمد إلى حد كبير على هذا) ؛
- توافر التجهيزات والزوايا الفولاذية.
كيف تفعل ذلك بنفسك؟
لا تحتاج إلى أن تكون نجارًا ماهرًا لبناء حاويات موثوقة لتخزين الطعام. دعونا نلقي نظرة على كيفية صنع صندوق بحجم يساوي دلاء سعة 10 لتر.
تحتاج أولاً إلى تحضير المواد والمثبتات:
- لوح بالمعايير التالية: السمك – 2 سم، العرض – 20 سم، الطول – 160 سم.
- شريحتين: السمك – 1.2 سم، العرض – 4 سم، الطول – 80 سم.
- لوح ألياف 60 × 100 سم.
- براغي خشب (قطر – 3.8 ملم).
- براغي 3 × 15 ملم.
- براغي مع غسالة كبس 4 × 20 مم (4 قطع).
- الأظافر.
وأيضا الأدوات:
- شريط قياس، مربع، قلم رصاص للقياسات والعلامات؛
- بانوراما.
- مفك براغي؛
- تدريبات معدنية (2.5 و 4 مم)؛
- قطع الخشب الكروية
- المخرز.
- إزميل، مطرقة.
- لقم مفك البراغي (PH2، PZ2)؛
- ورق زجاج.
بادئ ذي بدء، ضع علامة على اللوحة (بعرض 20 سم) وقم بعمل ثقوب فيها للبراغي مقاس 4 مم.
بعد ذلك، نهايات الثقوب غاطسةحتى لا تبرز رؤوس البراغي. للقيام بذلك، يتم وضع القاطع الكروي على الأداة.
لقد قسموا اللوحة إلى أربعة أجزاء ستكون بمثابة جدران الحاوية.
تجميع الإطار. للحصول على اتصال موثوق، يتم استخدام مسامير بطول 60 مم.
لضمان التهوية حفر 2-3 ثقوب من أسفل كل جانب من جوانب الصندوق (القطر – 2.5 ملم).
انتقل إلى تصنيع الجزء السفلي من الحاوية. خذ اللوح الليفي واقطع منه قطعتين مقاس 30 × 50 سم.
واحد للأسفل، والثاني سيكون بمثابة غطاء.
ثبت إحدى القطع في أسفل الصندوق.
التأكد من ثبات الحاوية والحفاظ على سلامة الأرضية سوف تساعد البراغي المزودة بغسالة الضغط والتي يتم تثبيتها في الزوايا.
قم برمل أطراف وزوايا المنتج باستخدام ورق الصنفرة. في الأساس، المربع جاهز.
يمكنك تحديثه إلى حد ما: قم بتركيب غطاء ووضع عليه مفصلات ومقابض على الجدران والغطاء ومزلاج مغناطيسي. عند الانتهاء من العمل، يمكنك طلاء الجزء الخارجي من المنتج بالتشريب الوقائي والزخرفي، مما سيطيل عمر الخدمة. ولكن إذا كانت الحاوية ستستخدم في المنزل، فهذا ليس ضروريا.
ميزات اختيار حاوية جاهزة
أولا عليك التأكد من أن الصناديق يمتثل:
- مصنوع من الخشب المتين بسمك 25 مم؛
- هناك فتحات للتهوية.
- يجب أن يكون الخشب المستخدم جافًا لمنع نمو العفن والبكتيريا؛
- تمت معالجة المادة مما يزيل تراكم الروائح وتكوين البقع.
- يكون لها شكل مناسب للتكديس أو المنصات النقالة.
يمكنك شراء الصندوق عن طريق التواصل مع إحدى الشركات المنتجة للتغليف الخشبي، أو تجده في السوق والسوبر ماركت وغيرها من الأماكن التي تبيع السلع المنزلية.
أسعار المثال:
- حاوية من الخشب الرقائقي 400 × 300 × 100 مم – 180 روبل؛
- 500 × 300 × 140 مم – 280 روبل;
- بمقابض 150 × 70 × 90.5 ملم – 130 روبل.
خاتمة
إن زراعة محصول لا يكفي، بل يجب تخزينه بشكل صحيح. لهذه الأغراض، يتم استخدام الحاويات المصنوعة من مواد مختلفة.
الخيار الكلاسيكي هو صندوق خشبي، ولكن لكي يستمر المنتج لأطول فترة ممكنة ولا يسبب تلف الطعام، من الضروري أن تؤخذ في الاعتبار عددا من النقاط:
- وجود فتحات تهوية،
- جودة المواد،
- شكل مناسب.
