دعونا نسأل الطبيب: ما هي مدة بقاء حليب الثدي في الفريزر؟
تواجه جميع النساء المرضعات مشكلة تخزين الحليب.
يمكن أن تكون الأسباب متنوعة للغاية: رحيل الأم لعدة أيام، واستخدام الأدوية على المدى القصير وأكثر من ذلك. في هذه الحالة، تأتي الثلاجة للإنقاذ.
اقرئي المقال عن مدة تخزين حليب الثدي في الفريزر وكيفية تخزينه بشكل صحيح حتى لا يفسد.
محتوى
هل من الممكن تخزين المنتج مجمدا بعد الضخ؟
يمكنك تخزين حليب الثدي في الثلاجة. هذه واحدة من أكثر الطرق أمانًا لإطالة نضارتها.. في بعض الأحيان تصبح المقصورة السفلية للثلاجة هي المخرج الوحيد من الوضع الحالي، وهي:
- مرض الأم الذي يحتاج إلى دواء (الشرط الأساسي هو سلامة الحليب وغياب البكتيريا والفيروسات فيه).
- إصابة الطفل بمرض يتطلب عزله.
- رفض الطفل للرضاعة الطبيعية.
- غياب الأم لفترة طويلة.
هل يفقد خصائصه المفيدة؟
بعد التجميد والذوبان الأول، حليب الثدي ولا يفقد قيمته الغذائية.
على الرغم من اتفاق أطباء الأطفال على أنه من الأفضل إطعام الطفل بالأطعمة الطازجة، إلا أنه من الممكن تقديم مثل هذا الطعام للرضيع.
وبالطبع بعد التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة يتم تدمير بعض مضادات الأكسدة والدهون والفيتامينات. ومع ذلك، فإن هذه الخسائر ضئيلة للغاية بحيث لا يمكن أن تؤثر بشكل كبير على فوائد المنتج النهائي. الشيء الرئيسي هو اتباع قواعد تجميده.
حليب الثدي، حتى بعد تجميده، أكثر صحة من أغلى التركيبات الصناعية.
تحضير
لمنع المنتج من التدهور وفقدان خصائصه الغذائية أثناء التخزين، تحتاج إلى جمعها ووضعها في الثلاجة مباشرة بعد الضخ.
الشرط الأساسي هو الامتثال لقواعد النظافة الشخصية. قبل البدء في الإجراء، يجب عليك غسل يديك وصدرك بالصابون وإزالة أي بقايا متبقية.
إذا تم استخدام مضخة الثدي، فيجب أن تكون نظيفة أيضًا. لإزالة البكتيريا والملوثات، يتم معالجتها بمحلول الصودا، وشطفها بالماء وغمرها بالماء المغلي. ليس من الضروري تعقيم الحاويات التي تستخدم لمرة واحدة، حيث أنها تباع في عبوات فردية.
من الأفضل البدء بالضخ بعد الرضاعة. في هذه اللحظة، تنتج المرأة الأوكسيتوسين (هرمون خاص)، مما يسهل عملية جمع الحليب.
مدة الصلاحية
تعتمد مدة صلاحية حليب الثدي في الفريزر على درجة الحرارة وخصائص الثلاجة وموقع الحاوية.
ووفقا للبيانات المتاحة، يظل المنتج صالحًا للاستخدام خلال الفترة الزمنية التالية:
- إذا كانت درجة الحرارة أقل من -6 درجات: لا تزيد عن 3 أسابيع. نحن نتحدث عن ثلاجة بباب واحد.
- إذا كانت درجة الحرارة أقل من -15 درجة: لا تزيد عن ستة أشهر. في هذه الحالة، يجب أن يحتوي الفريزر على غرفتين.
- إذا كانت درجة الحرارة أقل من -18 درجة: سنة واحدة. بشرط وجود ثلاجة منفصلة بباب خاص بها.
تارا
العثور على حاوية لتخزين الحليب ليس بالأمر الصعب. للضخ والتخزين في الفريزر ممكن استخدامه:
- الجرار الزجاجية.
- حاويات بلاستيكية؛
- كمادات الثلج؛
- أكياس مختومة.
من الأفضل اختيار الخيار الأخير. يمكن أن تكون العبوات للاستخدام مرة واحدة أو قابلة لإعادة الاستخدام. فهي سهلة الاستخدام ولا تتسرب السوائل ولا تشغل مساحة كبيرة. القفل المحكم يمنع دخول الروائح الأجنبية.
إذا كانت المرأة تهتم بالود البيئي، فسيكون الزجاج هو الحاوية المثالية. ومع ذلك، فإن هذه الجرار أغلى من المنتجات البلاستيكية. إذا تم ملؤها بشكل زائد عن غير قصد، فقد تنفجر.
عند شراء العبوات البلاستيكية لتخزين الحليب، عليك التأكد من أنها آمنة. يجب وضع علامة على الحاوية بحيث يمكن تعريضها لدرجات حرارة منخفضة واستخدامها للمنتجات الغذائية. يعد البلاستيك منخفض الجودة مصدرًا للسموم التي يمكن أن تسمم المنتج وتضر بصحة الطفل. لذلك، يجب وضع علامة على الحاوية بأنها خالية من مادة BPA.
يتم عرض نظرة عامة على حاويات تخزين حليب الثدي في هذا مقال، مراجعة الحزم - في هذا.
قواعد التجميد
للحفاظ على حليب الثدي طازجًا لفترة أطول وعدم إفساده أثناء التخزين، عليك اتباع قواعد تجميده. التوصيات الأساسية:
- يجب التعبير عن الحليب فقط في حاويات نظيفة. وينبغي الاهتمام بهذا في مرحلة الإعداد.
- يجب إرسال المنتج للتخزين في أقرب وقت ممكن. إذا مر أكثر من يوم على الضخ، فلا ينبغي تجميده، حتى لو تم تخزينه في الجزء العلوي من الثلاجة. في درجة حرارة الغرفة، يجب ألا يبقى الحليب لأكثر من 6-8 ساعات.
- قبل إرساله للتخزين طويل الأمد، يجب تبريد المنتج. لهذا الغرض، ضعه في الثلاجة، وقم بتغطية الحاوية بغطاء واتركها لمدة ساعتين.
- لا ينبغي ملء الجرة أو الكيس أو الحاوية أكثر من 2/3 ممتلئة، لأن السائل يتوسع في الحجم بعد التجميد.
- بعد التبريد، يتم وضع المنتج في الثلاجة.
يضمن الامتثال لهذه الشروط نضارة المنتج طوال فترة الصلاحية بأكملها.
في حاوية
من الملائم تخزين الحليب في عبوات بلاستيكية. لا تنفجر عند تعرضها للبرد.
حتى لو كان هناك الكثير من السوائل، فلن تدخل جزيئات البلاستيك إلى الطعام (على عكس الزجاج). بعد إزالة الجليد، لن تلتصق دهون الحليب بالجدران، ولهذا السبب لن تنخفض القيمة الغذائية للمنتج بشكل كبير.
لكن البلاستيك لا يخلو من عيوبه. هذه المادة ليست صديقة للبيئة، فهي تلوث البيئة. لتخزين أغذية الأطفال من الأفضل استخدام نظارات خاصة ليست رخيصة.
في الحزم
تعتبر الأكياس محكمة الغلق خيارًا رائعًا لتخزين حليب الثدي. لديهم المزايا التالية:
- الحاوية معقمة في البداية، ومعبأة بشكل فردي؛
- الحقائب متينة.
- بفضل المشبك المختوم، لن ينسكب السائل؛
- مريحة لإزالة الهواء الزائد.
- يمكن ربط الأكياس بمضخة الثدي.
- الأكياس الفارغة والممتلئة لا تشغل مساحة كبيرة؛
- سعر معقول.
لتتبع تاريخ انتهاء صلاحية المنتج بدقة، يوصى بوضع ملصق على العبوات. للقيام بذلك، يتم وضع ملصق عليها علامة على تاريخ الضخ.
هل يمكن إعادة تجميده؟
لا يمكن إعادة تجميد المنتج. إذا تم فقدان جزء صغير من العناصر الغذائية أثناء التعرض الأولي لدرجات حرارة منخفضة، فعند إعادة تبريد الحليب سيفقد قيمته الأصلية. إنه يدمر الفيتامينات والبروتينات والمعادن والأجسام المضادة.
عند فتح الحاوية، قد تدخل الميكروبات وتتكاثر بسرعة في البيئة السائلة. إن إطعام طفل مثل هذا المنتج أمر خطير.
معلومات مفيدة
نصائح للتخزين حليب الثدي:
- يمكنك إضافة جزء طازج إلى وعاء به حليب مجمد بالفعل. ومع ذلك، ينبغي التعبير عنها على فترات قصيرة. يجب أولاً تبريده في الجزء العلوي من الثلاجة.
- تنطبق مدة الصلاحية لمدة عام واحد فقط على المنتج الذي تم جمعه وإرساله للتخزين وفقًا لجميع القواعد.
- يمكن تجميع الجزء المقرر إرساله إلى الثلاجة لمدة تصل إلى 12 ساعة. في هذه الحالة يجب أن تكون الحاوية في الثلاجة ومغلقة بإحكام.
- إذا انقسم الحليب إلى أجزاء بعد إخراجه من الثلاجة وتذويبه، فهذا لا يدل على الفساد. هذا الاتساق أمر طبيعي. هناك دهون في الحليب ارتفعت للتو إلى الأعلى. قبل تقديم الطعام للطفل يجب خلطه.
فيديو حول موضوع المقال
سيخبرك هذا الفيديو عن تجميد حليب الثدي وتخزينه وإذابته:
خاتمة
لدى النساء المرضعات دائمًا ما يكفي من الحليب ليوم واحد على الأقل في الثلاجة.إذا قمت بتحضيره وتخزينه بشكل صحيح، فسيظل طعام الأطفال صالحًا للاستخدام طوال العام.
